Jultallrik från Kafé Braheparken

Låt oss fixa julmaten!

Vi har valt ut de bästa rätterna från vårt julbord och komponerat en jultallrik för avhämtning 23 december att avnjuta julafton. Beställ i kaféet eller på tel: 036-12 60 20 senast tisdag 19 december kl. 12.00

JULTALLRIK FÖR TAKE AWAY

Med reservation för ändringar. Kall och varm jultallrik 310 kr/port. Avhämtning lördag 23 december mellan kl. 10-12.

Innehåll kallt:

  • Senapsgriljerad vegetarisk julskinka
  • Klassisk rödbetssallad
  • Gran chorizo – vegetarisk korv rökt på bokspån
  • Potatissallad med dill- och pistagepesto
  • Kronärtskockscrème med hasselnötter och basilika
  • Krämigt chili- och vitlöksinlagd aubergine
  • Senapsmarinerade vita bönor
  • Rökt tofu
  • Rostad, saltad mandel

Innehåll varmt:

  • Vegansk Janssons frestelse
  • Ingefärs- och agavesirapsmarinerade Oumph-strimlor
  • Tartelett med gräddstuvad champinjon och ostronskivling
  • Vegobullar
  • Mini-wienerkorv
  • Färsk brysselkål i saffranssås
  • Långkål – gräddstuvad grönkål

Rekommenderade tillägg:

  • Ris à la Malta med hallonsås + 40 kr/port
  • Kaféets eget fröknäcke + 5 kr/port eller 120g 30 kr
  • Matakrobaternas bönbröd + 75 kr/limpa

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *